为了实现三亚冷库制冷装置能既经挤而又安全地运行，必须使装置保持最佳运行工况，必须使制冷装置配备有控制测量仪表、自动调节仪表和保护装置，必须使系统能正常地补充制冷剂，而在用盐水冷却时，必须使盐水保持适当的浓度，必须使冷凝器和蒸发器的传热表面保干净，必须对设备及时进行计划预检修，必须填写制冷装置的记录簿和编写技术报表，列出技术一经济指标。

 

在机器间必须挂有:职务细则;管道系统图;设备预检表和系统排油表，所有机器和设备的运行规章(其中明确指出设备启动和停机的操作程序)，制冷设备维护时检修、检查和安全措施等制度

 

氨蒸汽经高压机压缩后，排至油氨分离器;油分离后，经油氨分离器出汽管进入冷凝器;氨汽在冷凝器中和常温介质水进行热交换，冷凝成液体:液体经冷凝器的出液管进入高压贮液桶.

 

液体经高压贮液桶的出液管，通过中间冷却器 蛇形管冷却后至调节阀.还有一路，液体可直接至调节阀. 中冷器内的液体是由蛇形管前的高压管路接出的支管供给。以上是制冷剂在高压部分的流程.

 

氨液经手动调节阀或浮球阀供到低压循环贮液桶;循环桶的氨液经出液管供给氮泵，通过氨泵将液体送到液体分配站，通过冷藏间液体分配站和冻结间液体分配站，分别向各冷藏间的燕发排管和冻结间的冷风机供液.

 

液体吸热蒸发的汽体，分别回到冷藏和冻结汽体分调节站，通过总回汽管进入低压循环贮液桶.液、汽分离后，汽体经吸入管被低压机吸入，汽体经压缩后，排入中冷器，经中冷器冷却的汽体被高压机吸入.这样制冷剂在系统中完成循环过程.